Holm Platou begynte å arbeide som kunstner på heltid i 2003 er godt kjent for sitt miljøengasjement, og sine humoristiske og melankolske ku- og fuglemotiver.

Siden 2003 er det blitt mer enn 60 separatutstillinger og over 100 kollektivutstillinger. I tillegg til å arbeide med litografi, serigrafi og DGA, jobber Holm Platou mye med olje, akryl, akvarell, pastell, gouache, tusj, fargeblyanter og blekk. Arbeidene blir til på lerret, papir eller MDF-plater.

I begynnelsen lagde Holm Platou hovedsaklig kubilder, men i 2012 presenterte hun «Rødlista», et prosjekt hvor hun satte fokus på utryddede- og utrydningstruede fuglearter. Etter hvert har dette utviklet seg til mange typer fuglemotiver, i tillegg til at det de senere år har dukket opp katter, kaniner, hunder, samt fantasidyr og småmonstre.

Holm Platou kan nok sies å ha stilt ut i stort sette hele Norge. Bildene hennes er innkjøpt av blant annet Drammen kommune, Statens hus i Bergen, Det Norske Veritas, Lillehammer kommune, Norsk Forening for Folkehelse, Tine, TV2, Rema 1000, St. Olavs hospital. Hun har utført oppdrag for Melk.no, NBBO, Oslo kommune og Barnehuset.